Resep Bebek Goreng Empuk Dan Enak - Ada saatnya anda jenuh dengan daging ayam dan sapi dan butuh variasi makanan berbahan dasar daging yang berbeda, maka daging bebek bisa menjadi jawaban yang tepat dari keinginan anda, jangan sampai anda lupakan jenis unggas yang satu ini ya pemirsa, daging bebek perlu sesakali juga anda coba
Daging bebek sendiri sudah cukup terkenal di Indonesia ini, mungkin juga dari anda ada yang sangat menggemari makanan yang satu ini ya ? bagaimana tidak, daging bebek menawarkan rasa daging yang berbeda dan dengan tekstur yang sedikit lebih keras daripada daging ayam, tapi karena itulah daging bebek memiliki ciri khasnya sendiri, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Bebek Goreng Empuk Dan Enak, semoga bisa menjadi alternatif menu makan malam anda ya pemirsa, langsung saja simak resep ini, cuuss !!
Resep Bebek Goreng Empuk Dan Enak
Bahan
Daging bebek sendiri sudah cukup terkenal di Indonesia ini, mungkin juga dari anda ada yang sangat menggemari makanan yang satu ini ya ? bagaimana tidak, daging bebek menawarkan rasa daging yang berbeda dan dengan tekstur yang sedikit lebih keras daripada daging ayam, tapi karena itulah daging bebek memiliki ciri khasnya sendiri, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Bebek Goreng Empuk Dan Enak, semoga bisa menjadi alternatif menu makan malam anda ya pemirsa, langsung saja simak resep ini, cuuss !!
Resep Bebek Goreng Empuk Dan Enak
Bahan
- 1 ekor bebek, pilih yang masih muda, karena dagingnya masih empuk
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1,5 ltr air bersih
- Minyak goreng, untuk menggoreng
- Mentega, untuk menumis
- Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya
Bumbu Kasar
- Lengkuas, sukuran ibu jari
- 2 btg serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- Jahe, sukuran jari kelingking
Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt biji ketumbar
Cara Membuat
- Pertama balur daging bebek dengan air jeruk nipis, kurang lebih selama 45 menit, bersihkan
- Panaskan mentega untuk menumis bumbu, setelah siap, pertama tumis dulu bumbu halus sebentar, setelah itu masukan juga bumbu kasar
- Masukan daging bebek, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging bebek
- Masukan air bersih
- Masukan juga gula, garam, dan lada putih, lalu ribus hingga semua bumbu meresap kedalam daging, selain agar daging memiliki rasa, ini juga bisa membuat daging menjadi empuk
- Panaskan Minyak Goreng, setelah panas, masukan daging bebek yang tadi sudah kita siapkan, goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan
- Bebek Goreng sudah siap disajikan
Mungkin waktu yang dibutuhkan dalam membuat hidangan ini cukup lama pemirsa, tapi jika sudah jadi anda mungkin bisa saja ketagihan dengan makanan ini, biasanya Resep Bebek Goreng Empuk Dan Enak ini disajikan dengan nasi panas dan sambal yang anda sukai, contohnya sambal bawang, sampai jumpa di resep selanjutnya ya pemirsa :)
Resep Bebek Goreng Empuk Dan Enak
4/
5
Oleh
Unknown
