Saturday 19 March 2016

Resep Sop Buah Segar dan Cara Membuatnya

Resep Sop Buah Segar - Dikatakan bahwa sajian segar yang satu ini pertama kali muncul di Kota Bandung, dan biasanya pemirsa kumpulan resep harian yang mencari resep sop buah ini adalah anda yang sedang mecari sebuah sajian yang bisa menyegarkan dikala cuaca sedang panas panasnya, memang sop buah ini bisa dikatakan cukup bagus untuk cuaca yang panas, karena rasanya yang segar dan manis juga terdapat buah buahan yang dari asalnya memang bisa membuat anda merasakan kesegaran jika anda mengkonsumsinya
Resep Sop Buah Segar


Sop buah juga menjadi salah satu sajian favorit yang disajikan saat berbuka puasa, bagaimana tidak, rasanya yang menyegarkan dan manis pasti sangat sesuai dengan keadaan tubuh anda setelah berpuasa seharian, dalam sekejap saja semangkung Sop Buah Segar bisa mengembalikan energi anda untuk sementara selain itu porsinya yang tidak terlalu membuat perut menjadi sesak juga sangat cocok bagi anda yang setelah berbuka dilanjutkan sholat dan melakukan aktifitas lainnya

Resep ini juga tidak memakan waktu lama untuk membuatnya, mungkin hanya dibutuhkan waktu 15 - 20 menit untuk membuat 5 mangkok sop buah segar, kunci dari membuat sop buah yang segar adalah selalu gunakan bahan bahan yang segar, terutama pada buah buahannya, karena pembuatan sop buah ini sama sekali tidak menggunakan api, yang mana artinya kuman dan sisa dari pestisida tidak bisa hilang begitu saja, maka sebaiknya anda harus mencucinya hingga benar benar yakin bahwa buah buahannya sudah 100% bersih dari kuman dan zat berbahaya lainnya, untuk anda yang sudah tidak sabar untuk membuat hidangan yang satu ini, langsung saja ya anda pastikan mengikuti dengan baik dan benar resep yang kami bagikan dibawah ini, mari

Resep Sop Buah Segar


Bahan Sop Buah:

  • 100 gr nanas, bersihkan, potong kecil kecil
  • 100 gr pepaya, potong dadu
  • 100 gr semangka, potong dadu
  • 100 gr melon, kerok dengan bentuk bulat
  • 100 gr anggur, belah dua
  • 100 gr buah naga, potong segitiga kecil
  • 100 gr strawbarry, belah dua
  • 500 gr es serut
  • 100 ml susu kenatal manis putih
  • 5 sdm sirup vanili

Cara Membuat Sop Buah Segar:

  • Siapkan mangkok saji
  • Lalu taru semua buah buahan yang tadi sudah disiapkan kedalam mangkok saji
  • Campur air, susu kental manis jadi satu dalam tempat terpisah, lalu aduk rata
  • Tuangkan satu persatu kedalam mangkok yang sudah berisikan buah
  • Jangan lupa berikan es serut dan sirup vanili
  • Sajikan Dalam Keadaan dingin agar lebih nikmat

Jika anda mengikuti denga benar langkah langkah bagaimana cara membuatnya dengan benar, maka anda sudah bisa mendapatkan semangkok sop buah segar yang tentunya bisa menyegarkan kondisi anda, Ternyata cukup sederhana ya cara mencari kesegaran pada saat cuaca sedang panas atau saat anda sedang mencari hidangan untuk berbuka puasa, jika anda masih ingin membuat sajian yang lainnya, maka kami juga menyarakan anda membuat sebuah es durian yang bisa menyegarkan anda, semoga resep kami yang satu ini bermanfaat bagi anda semua, sampai jumpa di resep selanjutnya :)

Friday 18 March 2016

Resep Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Sedap

Resep Semur Tahu Sederhana - pemirsa kumpulan resep harian pasti sudah tahu kan jika indonesia ini salah satu negara yang sangat kaya sekali akan kulinernya, salah satu alasan dari keberagaman akan kuliner di negara kita adalah karena indonesia diberkahi tanah yang subur, dari tanah yang subur itu lalu tumbuh berbagai macam hasil tanah yang akan menjadi bumbu bumbu dasar dari sajian kuliner khas dari berbagai daerah, salah satu yang paling terkenal adalah semur, semur sendiri termasuk sajian yang cara membuatnya praktis dan tidak memerlukan waktu yang lama, pada kesempatan kali ini kami akan coba membagikan Resep Semur Tahu


Pada dasarnya semur adalah nama bumbunya, dan dari bumbu semur itu kita bisa membuat aneka olahan masakan yang berbahan dasar semur, selain tahu, kita bisa juga memasukan telur puyuh, tempe, dan aneka bahan lainnya, selain karena cara membuatnya yang cukup sederhana Semur Tahu ini juga sudah cocok dengan lidah orang indonesia, karena rasanya sudah terkenal lezat sejak dahulu kala, nah jika anda sendiri ingin membuat sajian ini tapi anda tidak mengetahui apa saja yang harus disiapkan untuk membuat hidangan yang satu ini, tenang saja kami siap membantu anda menyiapkan hidangan yang satu ini, dan bagi anda yang sudah siap silahkan baca dan pelajari dengan baik ya rese semur tahu dibawah ini, mari

Resep Semur Tahu Sederhana


Bahan Semur Tahu:

  • 6 Buah tahu, potong dengan ukuran sedang menjadi beberapa bagian
  • 700 ml air bersih
  • 1 buah toamat, potong ukuran sedang
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 batang seledri, tipis tipis
  • 1/2 sdt  merica halus
  • 1/2 sdt garam halus
  • 2 sdm kecap manis
  • minyak goreng

Bumbu Halus Semur Tahu:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit kecil


Cara Membuat Semur Tahu:

  • Yang pertama harus anda lakukan adalah menggoreng tahunya dahulu hingga setengah matang, lalu angkat, sisihkan
  • Selanjutnya, kurangi minyak hingga tersisa sedikit saja, lalu kita masukan bumbu halus yang tadi sudah kita siapkan, tumis hingga bau harum keluar
  • Masukan air telebih dahulu, lalu anda masukan kecap, garam, gula dan merica, biarkan dulu sejenak
  • setelah bumbu rata dengan air, baru anda masukan tahu, daun bawang, dan seledri yang sudah dipersiapkan tadi
  • biarkan sejenak agar bumbu meresap kedalam tahu
  • Semur Tahu siap disajikan

Nah, semur tahu yang anda buat sudah bisa anda nikmati, jika anda sudah benar dalam mengikuti langkah-langkah yang kami berikan tadi anda akan menikmati semur tahu yang rasanya lezat, cukup sederhana juga kan resep semur tahu kali ini, jika anda ingin membuat bacem tempe kami juga sudah pernah menuliskan resepnya di halaman sebelumnya, semoga resep yang kami bagikan kali ini bisa cukup bermanfaat bagi pemirsa sekalian ya, sampai jumpa di resep selanjutnya :)

Thursday 17 March 2016

Resep Cara Membuat Rawon Enak dan Spesial Khas Jawa Timur

Resep Cara Membuat Rawon - Sepertinya sudah bukan rahasia lagi ya pemirsa kumpulan resep harian jika indonesia adalah salah satu negara yang sangat kaya akan budaya kuliner, sejatinya bisa dimaklumi bagaimana negara indonesia itu memiliki warisan kuliner yang sangat kaya, karena memiliki wilayah yang terdiri dari banyak pulau pulau dan setiap pulai memiliki beragam masakan khas kesukaan penduduk yang menetap disana, bisa juga dikatakan resep resep khas indonesia memiliki khasiat yang luar biasa, karena bahan bahannya diperoleh dari alam indonesia itu sendiri, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep rawon daging, salah satu kuliner khas jawa timur, tepatnya surabaya

resep cara membuat rawon
Rawon sendiri mungkin sudah menjadi salah satu resep yang sudah sangat terkenal ya, baik di dalam negri kita sendiri maupun negri orang, jadi bukan sudah tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat kuliner ini di rumah anda sendiri, rawon ini sangat cocok jika dihidangkan untuk keluarga anda sekalian di rumah, beberapa dari pemirsa mungkin masih sedikit kesusahan ya jika harus membuat resep yang satu ini, tapi tenang saja, kami akan mencoba memebantu anda dengan resep yang akan kami bagikan kali ini, yaitu resep rawon khas surabaya, untuk mempersingkat waktu kami akan langsung memberikan resepnya untuk anda sekalian, mohon simak dan praktekan dengan baik ya langkah langkah yang kami bagikan di bawah ini, mari

Resep Rawon Daging Sederhana :



Bahan Rawon:

  • 350 gr daging sapi tetelan
  • 1.5 l air bersih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 batang daun bawang, potong panjang panjang
  • 1 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus Rawon:

  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 3 buah keluak, seduh
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 3 butir kemiri, sangrai dulu sebentar

Bahan Pelengkap Rawon:

  • Sambal Terasi
  • Tauge
  • Ketupuk Udang
  • Telur Asin

Cara Membuat Rawon:

  • Cuci daging sapi dan tetelan hingga bersih, lalu rebus dengan air hingga matang, saring dan sisihkan kaldunya, didihkan lagi
  • Tumis bumbu halus yang tadi sudah disiapkan, lalu masukan juga daun jeruk, serai, dan daun bawang
  • Jika bau harum sudah mulai tercium, masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam air kaldu yang sedang kita didihkan, masukan juga garam, gula, dan merica bubuk, masak lagi sampai matang
  • Sajikan dengan cara memasukan daging kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah kaldu yang tadi kita buat
  • jangan lupa tabui dengan tauge dan bahan pelengkap lainnya
  • Rawon sudah siap disajikan

Nah pemirsa, sangat sederhana kan, jika anda sudah sudah melakukan semua yang tertulis diatas dengan benar, maka anda sudah bisa menikmati rawon khas jawa timur yang gurih dan nikmat, selamat untuk anda pemirsa yang sudah bisa membuat resep yang kami bagikan kali ini, jangan lupa cek juga aneka kuliner khas daerah yang sudah kami tulis sebelumnya, semoga resep kali ini bisa bermanfaat bagi pemirsa sekalian, sampai jumpa di resep kami selanjutnya :)

Wednesday 16 March 2016

Tips dan Resep Membuat Sate Bebek khas Tambak Lezat

Resep Sate Bebek khas Tambak - apakah pemirsa kumpulan resep harian sudah pernah merasakan bagaimana gurihnya daging bebek ? jika pemirsa pernah lalu merasa ketagihan, maka resep sate bebek yang kami bagikan akan sangat cocok sekali bagi anda, karena cara membuat sajian yang satu ini bisa dikatakan termasuk yang sederhana, karena cara membuat sate hampir semuanya sama dan kita sudah terbiasa bukan melihat bagaimana cara penjual penjual membuat sate dipinggiran jalan




Bebek sendiri biasanya menjadi menu daging yang kesekian dalam daftar makanan yang sering kita santap, mungkin bisa jadi karena jarang kita santap rasa daging bebek menjadi asing tetapi dalam konteks ini rasanya bisa membuat anda ketagihan oleh olahan daging bebek, karena itulah pada kesempatan kali ini kami membagikan salah satu resep olahan daging bebek, yaitu sate bebek, seperti umumnya sate-sate yang lain, sate bebek juga akan lebih terasa nikmat jika kita santap bersama dengan sambal kecap

Secara ukuran kandungan gizi, dikatakan bahwa kandungan gizi dari daging bebek lebih baik daripada daginga ayam, akan tetapi cara mengolah daging bebek ini sedikit berbeda dengan daging ayam, baunya sendiri lebih amis daripada daging ayam, nah dibawah ini kami akan memberikan tips bagaimana mengolah daging bebek secara umum

Tips Mengolah dan Memilih Daging Bebek :


  • Tidak seperti bulu ayam yang mudah dicabuti bulunya, bulu bebek ini sedikit lebih susah untuk dicabuti jika hanya direndam di air panas, dan jika anda ingin mencabut sisa sisa bulunya bisa anda garang sebentar sebelum dicabuti lagi bulu bulu yang tertinggal
  • Seperti yang sudah kami katakan di atas, aroma dari daging bebek sedikit lebih amis daripada daging ayam, pastikan membersihkan hingga bersih, dan jangan lupa juga buang bagian pantatnya, lalu lumuri dengan cuka atau air jeruk nipis sebentar lalu cuci dan bersihkan
  • Daging bebek yang muda lebih enak daripada daging bebek yang sudah tua, tetapi jika anda hanya bisa mendapatkan daging bebek yang tua tenang saja, anda bisa merebusnya selama 1-1,5 jam agar dagingnya bisa berasa empuk

Resep Sate Bebek Khas Tambak


Bahan Sate Bebek :

  • 1 kg daging bebek, fillet dagingnya lalu potong dadu
  • 1 pak Tusukan sate terbuat dari bambu

Bumbu Bakar Sate Bebek :

  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm margarin, lelehkan

Pelengkap Sate Bebek :

  • Irisan bawang merah dan irisan cabe rawit (bumbu kecap)
  • Kecap manis dengan irisan bawang merah, cabe rawit, jeruk, dan tomat

Cara Membuat Sate bebek bumbu kacang :

  • Pertama, cuci bersih dahulu daging bebek, lalu potong dadu
  • Ambil daging bebek, tusuk dengan batang tusukan, olesi dengan bumbu bakar
  • Panggang di atas bara api hingga matang, angkat lalu celupkan lagi kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang
  • Masak hingga berwarna kecoklatan  lalu angkat
  • Sate bebek siap disajikan dengan dilengkapi dengan irisan bawang merah, bumbu kecap
Sajian ini sangat cocok anda sajikan ketika anda sedang jenuh dengan menu daging ayam atau daging sapi yang sudah sering anda nikmati berhari hari, jika anda ingin mencoba resep olahan bebek selain ini, kami juga sudah pernah menulis resep bebek goreng, semoga resep kami kali ini bisa bermanfaat untuk pemirsa sekalin ya, sampai jumpa di resep kami selanjutnya :)

Tuesday 15 March 2016

Resep Steak Tempe Sederhana Pasti Lezat dan Enak

Resep Steak Tempe Sederhana - hallo pemirsa kumpulan resep harian, saat pertamakali saya mendengar adanya resep steak tempe, saya merasa senang dan cukup bangga ya terhadap pikiran pikiran kreatif chef di indonesia ya, bagaimana cara mereka merubah sajian yang berasal dari barat menjadi sajian yang menggunakan bahan dasar yang bisa dibilang khas dari indonesia, yaitu tempe, sungguh luar biasa sekali ya pemirsa

Resep Steak Tempe Sederhana




Nah resep steak tempe kali ini juga bisa menjadi referensi bagi pemirsa sekalian ya dalam menyajikan sajian berbahan dasar tempe dengan wajah yang kebarat-baratan, selain tampilan yang baru karena berbentuk steak,resep steak tempe ini juga akan sangat berguna bagi anda para ibu yang merasa anaknya susah makan, sudah bukan rahasia lagi kan bagi kita jika tempe termasuk bahan masakan yang nilai gizinya cukup baik, jadi tempe cocok untuk menjadi asupan gizi di masa pertumbuhan anak anda

Steak sendiri biasanya disajikan dengan saus teriyaki atau saus bbq, tapi bagaimana jika anda sulit menemukan saus saus tersebut ? tenang saja karena pada kali ini kami juga akan menyertai resep steak tempe dengan sausnya yang bisa anda buat dengan bahan bahan yang cukup familiar di dapur anda, apakah pemirsa sudah siap untuk memasak kali ini ? jika anda sudah siap untuk berkreasi di dapur silahkan baca dan praktekan dengan baik ya resep yang akan kami bagi kali ini, mari :)

 

Resep Steak Tempe Sederhana


Bahan Steak Tempe:

  • 150 gr tempe
  • 200 gr daging ayam cincang halus
  • 3 sdm tepung roti
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt merica
  • Minyak Goreng Secukupnya

Bahan Saus Steak Tempe:

  • 1 sdt saus tiram
  • 2 sdm saus kecap
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt lada hitam, halus
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm tepung maizena
  • 175 ml air bersih

Bahan Pelengkap Steak Tempe Sederhana: 

  • Kentang
  • Wortel

Cara Membuat Steak Tempe:

  • Pertama ambil tempe, lalu dikukus terlebih dahulu selama kurang lebihnya 15 menit, jika sudah mulai lunak angkat lalu masukan kedalam wadah kemudian dihancurkan hingga tempe halus, lalu masukan juga semuah bahan steak yang tadi sudah anda siapkan (kecuali minyak goreng), lalu aduk kembali hingga bahan-bahannya merata
  • Langkah selanjutanya adalah ketika adonan tempe sudah jadi, bentuk pipih dengan ukuran sedang atau jika anda ingin berkreasi pada bentuknya silahkan saja
  • Jika sudah berbentuk pipih, masukan lagi kedalam kukusan, pada kali ini mungkin anda juga bisa mengukusnya bersama kentang tau wortel untuk bahan pelenkapnya
  • Setelah matang, panaskan teflon lalu olesi dengan margarin atau minyak goreng dahulu, jika teflon sudah panas, panggang steak hingga matang

Cara Membuat Saus Steak Tempe :

  • Pertama, tumislah bawang bombay yang sudah dipotong potong hingga bau harum, lalu masukan semua bahan saus yang sudah kita siapkan tadi kecuali tepung maizena, jika saus sudah mulai mendidih baru anda masukan tepung maizena, lalu aduk hingga merata

Cara Menyajikan Steak Tempe :

  • Taruh steak tempe bersama bahan bahan pelengkapnya seperti kentang rebus dan kacang panjang, lalu siram sausnya di atas steak tempe
  • Sajikan saat masih panas agar terasa lebih nikmat

Bagaimana pemirsa ? cukup mudah kan membuat resep yang satu ini ? untuk anda yang vegetarian, anda bisa saja tidak usah mencampur tempe tampa menggunakan daging ayamnya loh, baca juga Resep Bistik Ayam kami, semoga resep kali ini bisa bermanfaat bagi pemirsa, sempai jumpa di resep berikutnya ya pemirsa :)

Monday 14 March 2016

Resep Pancake Coklat Sederhana

Resep Cara Membuat Pancake Coklat Sederhana - Hallo pemirsa kumpulan resep harian, apakah anda pernah mencicipi sajian yang bernama pancake ? untuk anda yang belum tahu apa itu pancake, pancake adalah salah satu kue yang sudah terkenal di dunia ini pancake sendiri bebrbentuk bundar pipih yang tipis, karena pancake adalah sajian yang sudah terkenal maka setiap negara biasanya sudah memodifikasinya sendiri sendiri dengan toping yang khas dari negaranya masing masing, seperti contohnya di negara kita Indonesia, beberapa orang memodifikasinya dengan es krim durian yang di taruh di atas pancake sebagai toping, dan hasilnya sangat luar biasa, pancake durian mejadi salah satu sajian yang paling menarik bagi para pecinta kuliner di negara kita

Resep Pancake Coklat Sederhana

Pancake dibuat dengan sederhana dan menghasilkan rasa yang luar biasa di mulut saat kita makan, rasa manis yang pas bisa membuat anda ingin dan ingin lagi memakan sajian yang satu ini, panceke sendiri saat ini sudah dapat anda temukan di berbagai cafe cafe ataupun tempat makan yang menyediakan sajian ringan yang cukup untuk mengisi perut anda untuk waktu yang cukup lama,tapi alasan itu tidak seharusnya membuat anda kurang semangat untuk menyajikan kue pancake sendiri di rumah anda, karena kue pancake akan lebih lezat jika anda nikmati sajian itu saat masih hangat, untuk anda yang sudah tidak sabar dengan Resep Pancake Coklat sederhana yang akan kami bagikan kali ini, silahkan simak saja langsung bagaimana cara membuat sajian yang satu ini, mari

Resep Pancake Coklat Sederhana

Bahan-Bahan Pancake Coklat:

  • 200 gram Tepung terigu
  • 1 1/2 sdm Gula pasir halus
  • 1 1/2 sdm baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 liter susu cair
  • 30 gr margarin, lelehkan

Bahan Saus Pancake Coklat:

  • 150 ml susu cair
  • sejumput saja garam halus
  • 35 gr gula pasir
  • 10 gr cokelat bubuk
  • 50 gr cokelat masak pekat
  • 1/2 sdt maeizena yang sudah dilarutkan pada 1/2 sendok teh air

Cara Membuat Pancake Coklat:

  • Campur tepung terigu dengan baking powder, garam dan gula pasir, lalu diaduk sampai semua bahan tercampur rata
  • Campur susu cair dengan telur sampai rata lalu tungkan kedalam adonan tepung terigu secara perlahan sambil tetap diaduk
  • Setelah itu tambahkan margarin yang sudah dilelehkan secara perlahan sembil tetap diaduk
  • Tuangkan adonan pada wajan datar yang sudah dipanaskan dengan menggunakan sendok sayur. Tunggu sejenak dan balik lalu masak sampai berwarna coklat dan matang
  • Lakukan sampai adonan habis

Cara Membuat Saus Pancake Coklat:

  • Pertama rebus susu bersama cokelat bubuk, garam dan gula
  • Lalu aduk sampai mendidih dan masukan larutan meizena
  • Tunggu hingga mulai meletup-letup lalu matikan api
  • Tuangkan cokelat masak pekat dan aduk hingga larut
  • Sajikan pancake bersama saus coklatnya

Bagaimana pemirsa ? apakah anda menemukan kesulitan pada resep pancake coklat sederhana yang kami bagikan kali ini ? selamat ya untuk anda yang sudah berhasil membuatnya dengan hasil yang bagus, dan untuk anda yang masih belum puas dengan hasil jadinya mungkin anda perlu berlatih beberapa kali lagi, nah pemirsa kami sertkana juga resep Donat Kentang yang sudah kami tulis juga, semoga resep yang kami bagikan kali ini bisa bermanfaat bagi anda semua ya, sampai jumpa di resep kami berikutnya :)

Saturday 5 March 2016

Resep Rendang Sapi Khas Padang

Resep Rendang Sapi Khas Padang - siapa sih dari pemirsa Kumpulan Resep Harian yang belum pernah dengar masakan khas indonesia yang satu ini ? jika anda tidak pernah mendengar masakan yang satu ini, maka anda wajib memasukannya kedalam daftar makanan yang harus anda santap dalam waktu dekat ini, pasti pemirsa sudah tahu kan masakan apa yang kita bicarakan kali ini ? yap betul sekali pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Resep Rendang Sapi Khas Padang yang pastinya oke punya, rasa masakan yang satu ini sangat indonesia sekali pemirsa, karena terdapat banyak sekali rempah rempah khas indonesia yang digunakan dalam masakan yang satu ini

Resep Rendang Sapi Kahas Padang


Rendang Sapi sendiri sudah menjadi makanan favorit bagi semua kalangan di indonesia, karena selain enak makanan ini juga sangat mudah sekali ditemui diberbagai gerai restoran padang dengan harga yang bervariasi, pemirsa sudah bisa mendapatkan rendang dengan mudah dan praktis, tetapi kenapa anda sesekali harus mencoba membuatnya sendiri ? karena rendang ini sudah termasuk masakan khas indonesia yang sudah sering sekali masuk dalam daftar jajaran sajian paling enak sejagat maka paling tidak pemirsa sebagai warga indonesia bisa membuatnya sendiri, apakah pemirsa tahu jika rendang sapi khas padang yang asli tidak berkuah ? karena tidak berkuah itulah rendang sapi khas padang bisa disimpan untuk waktu yang lama untuk ukuran makanan yang tidak mengandung pengawet buatan, untuk anda yang sudah tidak sabar dengan Resep Rendang Sapi Khas Padang kali ini, dibawah ada tips untuk memilih daging sapi sebelum diolah

Sebelumnya ada tips cara memilih daging sapi yang  baik untuk diolah

  • Pilihlah dengan warna yg merah cerah, tidak pucat
  • Pilih tekstur yg masih terasa kenyal
  • Pilih yg memiliki aroma yang daging segar, tidak berbau asam
  • Pilih yg tidak mengeluarkan cairan
  • Jangan pilih yg beku

Resep Rendang Sapi Khas Padang:

 

Bahan Rendang Sapi

  • 2 kg daging sapi khas dalam bersihkan lemaknya lalu potong dadu.
  • 2 liter santan kelapa murni

Bumbu Halus Rendang Sapi Khas Padang :

  • 7 siung bawang putih
  • 14 butir bawang merah
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1 ruas ibu jari kunyit, bakar
  • 1 ruas ibu jari lengkuas
  • 2 cm jahe dibakar
  • 6 butir kemiri
  • 100 gr cabai merah besar
  • 100 gr cabe merah keriting sesuai selera
  • 1 sdt jinten sangrai
  • 2 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt pala bubuk

Bumbu Rempah Rendang Sapi Khas Padang:

  • 3 batang daun serai memarkan
  • 3 lembar daun kunyit
  • 4 cm asam kandis
  • 5 lembar daun jeruk purut

Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang:

  • Pertama siapkan wajan besar, masukan santan kelapa kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, jangan lupa tambahkan asam kandis, daun kunyit, batang daun serai lalu aduk terus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang secara perlahan agar santan kelapa tidak pecah
  • Tambahkan potongan daging ke dalam wajan tadi sambil terus diaduk hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya sambil terus diaduk kembali hingga santan kelapanya mengental serta menjadi kering
Bagaimana pemirsa ? dalam olahan kali ini mungkin anda tidak menemui kesulitan dalam membuatnya ya, tapi sebagai catatan, Resep Rendang Sapi Khas Padang kali ini sangat kaya akan bumbu bumbu, dan disitulah titik kesulitan dari sajian ini, selain itu anda harus benar benar menyisihkan waktu untuk membuat sajian yang satu ini, karena membutuhkan waktu pembuatan yang cukup menyita banyak waktu anda saat menunggu kuah rendang hingga benar benar kering dan masuk semua kedalam rendang, selain rendang sapi, baca juga Resep Kari Daging Sapi Bumbu Kental, semoga artikel kami yang satu ini bisa bermanfaat bagi anda ya pemirsa, sampai jumpa di resep berikutnya :)