Kumpulan Resep Harian: Resep Sup Daging Segar

Saturday, 14 November 2015

Resep Sup Daging Segar

Resep Sup Daging Segar - Makanan yang satu ini pasti tidak asing di telinga anda kan para pecinta kuliner ? yap, sup daging sapi memang makanan yang sangat digemari oleh warga indonesia, bukan hanya karna rasanya saja yang bisa menyegarkan tenggorokan tapi karena juga berkhasiat bagi kesehatan tubuh kita, karena sejatinya sup adalah masakan dari sayuran dan umbian yang sangat baik bagi tubuh kita, apalagi dipadu dengan bumbu bumbu yang siap menggugah nafsu makan anda

Daripada harus membeli sup daging sapi dan tidak cocok dengan rasa yang anda inginkan, mungkin karena kurang asin, kurang sedap, atau kurang banyak (hehehe), anda bisa saja membuat sup ini sendri di dapur anda dengan bantuan Resep Sup Daging Segar yang akan kami share kali ini, sudah tidak sabar ingin membuatnya di dapu arnda sendiri ? Mari kita simak resep kita yang satu ini

Resep Sup Daging Segar :

Bumbu dan Bahan :

500 gr daging sapi, potong sesuai keinginan anda
2,5 liter air
150 gr kentang, potong dadu
150 gr wortel, potong dadu
1 buah tomat
3 utas daun seledri
Gula, garam, penyedap masakan secukupnya

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada halus

Cara Memasak :

Pertama, kita harus merebus daging sapi hingga empuk terlebih dahulu, setelah daging dirasa sudah cukup empuk, kurangi air hingga tersisa sekitar 1,8 liter tanpa menjatuhak daging tentunya
Lalu kita panaskan margarin untuk menumis bumbu halus, setelah baunya keluar ,asukan hasil tumisan bumbu halus kedalam panci kita merebus daging
Kita masukan sayur yang keras dulu, yaitu wortel dan kentang, setelah mulai lunak masukan tomat dan daun seledri
Sajikan bersama nasi hangat dan sambal jika doyan pedes :)

Sebenarnya dalam Resep Sup Daging Segar ini masih bisa ditambahkan beberapa sayuran favorit anda, jika anda ingin coba memasukannya maka masukanlah bersama tomat dan daun seledri itu, agar tidak terlalu matang dan tidak kehilangan tekstur dari sayur itu sendiri, cukup sekian resep yang kami share kali ini, silahkan dicoba, sampai jumpa di resep berikutnya

Unknown 21:47 Komentar