Resep Sosis Solo Nikmat - Sosis solo ? mungkin beberapa dari anda ada yang kebingungan dengan makanan yang satu ini, padahal mungkin akan sangat mudah sekali menjumpai makanan ini di pasar dekat rumah anda, karena makanan ini termasuk salah satu jajanan khas nusantara, sosis solo itu lebih berbentuk seperti risoles ya jika anda tahu
Cara membuatnyapun hampir sama dengan risoles, karena anda hanya perlu menyiapkan kulit goreng dan bahan isiannya saja yang pokok adalah ayam giling yang sudah dimbumbui, lalu lipat dan goreng, hanya tinggal kita ikuti step by step Resep Sosis Solo Nikmat yang akan saya bagi seperti dibawah berikut ini, simak baik baik ya pemirsa, cuuss
Resep Sosis Solo Nikmat
Bahan Isian :
Cara membuatnyapun hampir sama dengan risoles, karena anda hanya perlu menyiapkan kulit goreng dan bahan isiannya saja yang pokok adalah ayam giling yang sudah dimbumbui, lalu lipat dan goreng, hanya tinggal kita ikuti step by step Resep Sosis Solo Nikmat yang akan saya bagi seperti dibawah berikut ini, simak baik baik ya pemirsa, cuuss
Resep Sosis Solo Nikmat
Bahan Isian :
- 1sdt garam
- 1sdm kaldu ayam bubuk (royco atau masako)
- 100ml santan kental
- 2sdm margarim
- 2 siung bawang merah, cincang
- 350gram daging ayam giling
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1sdt gula pasir
- 2 siung bawang putih, haluskan
Bahan Kulit :
- 1sdm gula pasir
- 450ml santan kental
- 350gram tepung terigu
- 5 butir telur ayam
- 2sdm margarin cair
Cara Membuat :
Membuat Isian :
- Kita buat untuk isiannya terlebih dahulu, pertama panaskan margarin, lulu tumis bawang putih lalu masukan bawang merah, setelah harum masukan ayam giling
- Beri bumbu, seperti garam, gula dan kaldu ayam bubuk, setelah beres, masukan santan perlahan
- tunggu mengering, lalu sisihkan
Membuat Kulit :
- Campur tepung, gula dan telur, lalu aduk secara merata
- Masukan santan sambil adonan tetap diaduk
- Masukan margarin cair
- Setelah semua rata, panaskan wajan anti lengket, atau yang berbahan teflon, nyalakan api kecil saja
- jika sudah panas, tuangkan tipis saja andonan dengan sendok sayur kedalam wajan panas, lalu angkat ketika sudah tidak lengket
- ulangi sampai adonan habis
Membuat Sosis Solo :
- Ambil selembar kulit, lalu isikan dengan isi yang tadi sudah kita siapkan, lalu lipat dan gulung, lakukan sampai habis
- Panaskan minyak dengan wajan, minyak yang akan kita gunakan cukup banyak, minimal sampai sosis kita bisa bisa terndam dengan sempurna
- Goreng sosis sampai kecoklatan, tiriskan
- Sosis Solo siap disajikan dengan cabai
Bagaimana pemirsa ? sangat mudah bukan membuat Resep Sosis Solo Nikmat kita kali ini ? silahka di coba di dapur anda, sangat cocok sekali untuk cemilan bagai keluarga di saat kumpul kumpul pemirsa, sampai jumpa lagi di resep selanjutnya :)
Resep Sosis Solo Nikmat
4/
5
Oleh
Unknown
