Resep Fried Chicken ala KFC - Anda pernah memakan Fried Chiken di restoran cepat saji yang terkenal itu ? bagaimana rasanya ? enak, garing, daging yang empuk dan tepung yang renyah dan bikin ketagihan pasti jawabannya kan ? makanan ini juga sangat baik untuk tumbuh kembang anak anda pemirsa, karena daging ayam mengandung protein yang dapat membantu pertumbuhan dan juga mengandung banyak gizi lainnya
apakah anda pernah mencoba membuatnya sendiri ? bagaimana hasilnya ? apakah bagus atau sebaliknya ? jangan berkecil hati untuk yang belum mahir dalam membuat hidangan yang satu ini, cukup baca dan ikuti langakah langkah Resep Fried Chicken ala KFC yang akan saya bagikan kali ini, mungkin hasilnya akan jadi lebih baik dari yang anda buat sebelumnya, langsung saja ya pemirsa simak resep ini, cuuss !
Resep Fried Chicken ala KFC :
Bahan :
apakah anda pernah mencoba membuatnya sendiri ? bagaimana hasilnya ? apakah bagus atau sebaliknya ? jangan berkecil hati untuk yang belum mahir dalam membuat hidangan yang satu ini, cukup baca dan ikuti langakah langkah Resep Fried Chicken ala KFC yang akan saya bagikan kali ini, mungkin hasilnya akan jadi lebih baik dari yang anda buat sebelumnya, langsung saja ya pemirsa simak resep ini, cuuss !
Resep Fried Chicken ala KFC :
Bahan :
- 1 kg ayam, potong sesuai selera, sayat sayat
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm garam halus
- 500 ml air dingin
- Minyak goreng
Bahan Lapisan Air :
- 200 ml air
- 1 sdm garam
Bahan Lapisan Tepung :
- 1 kg tepung terigu tinggi protein
- 1 sdm kaldu instan (royco)
- 1 sdm garam
Cara Membuat :
- Masukan bawang halus, garam, lada bubuk dalam air, lalu rendam ayam dan masukan kulkas dulu sekitar 1 jam, biarkan bumbunya meresap
- Siapkan Lapisan tepung dengan mencampur tepung terigu, kaldu instan dan garam menjadi satu wadah
- Siapkan juga bahan lapisan airnya, yaiutu air garam, campurkan air dengan garam
- setelah bumbu meresap dalam ayam, keluarkan ayam, sambil menunggu suhu normal mungkin bisa sambil memanaskan minyak dalam wajan
- Jika minyak sudah panas, cara menggorengnya dengan melumuri ayam tadi dengan lapisan cair dulu, lalu lumuri lagi dengan lapisan tepung, ulangi sampai ayam habis
- menggoreng dangan api kecil saja ya, agar ayam bisa matang sempurna tampa ada darah di dalamnya lagi tapi tepung terigu tetap berwarna kuning cantik, dan jang terlalu keras dalam mengaduk gorengannya, agar tepung tidak rontok
- setelah ayam matang, tiriskan, ayam siap disajikan
Bagaimana pemirsa ? Resep Fried Chicken ala KFC yang saya bagikan kali ini tidak terlalu sulit kan ? kesulitannya ada dalam bumbu yang kompleks dan cara menggorengnya harus benar, itu saja yang menjadi catatan penting dalam resep kali ini, sampai jumpa di resep berikutnya :)
Resep Fried Chicken ala KFC
4/
5
Oleh
Unknown
