Resep Steak Tempe Sederhana Pasti Lezat dan Enak

Resep Steak Tempe Sederhana - hallo pemirsa kumpulan resep harian, saat pertamakali saya mendengar adanya resep steak tempe, saya merasa senang dan cukup bangga ya terhadap pikiran pikiran kreatif chef di indonesia ya, bagaimana cara mereka merubah sajian yang berasal dari barat menjadi sajian yang menggunakan bahan dasar yang bisa dibilang khas dari indonesia, yaitu tempe, sungguh luar biasa sekali ya pemirsa

Nah resep steak tempe kali ini juga bisa menjadi referensi bagi pemirsa sekalian ya dalam menyajikan sajian berbahan dasar tempe dengan wajah yang kebarat-baratan, selain tampilan yang baru karena berbentuk steak,resep steak tempe ini juga akan sangat berguna bagi anda para ibu yang merasa anaknya susah makan, sudah bukan rahasia lagi kan bagi kita jika tempe termasuk bahan masakan yang nilai gizinya cukup baik, jadi tempe cocok untuk menjadi asupan gizi di masa pertumbuhan anak anda

Steak sendiri biasanya disajikan dengan saus teriyaki atau saus bbq, tapi bagaimana jika anda sulit menemukan saus saus tersebut ? tenang saja karena pada kali ini kami juga akan menyertai resep steak tempe dengan sausnya yang bisa anda buat dengan bahan bahan yang cukup familiar di dapur anda, apakah pemirsa sudah siap untuk memasak kali ini ? jika anda sudah siap untuk berkreasi di dapur silahkan baca dan praktekan dengan baik ya resep yang akan kami bagi kali ini, mari :)

Resep Steak Tempe Sederhana

Bahan Steak Tempe:

150 gr tempe
200 gr daging ayam cincang halus
3 sdm tepung roti
1 buah bawang bombay
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam halus
1 sdt merica
Minyak Goreng Secukupnya

Bahan Saus Steak Tempe:

1 sdt saus tiram
2 sdm saus kecap
2 sdm kecap manis
1 buah bawang bombay
1 sdm gula pasir
1 sdt garam halus
1 sdt lada hitam, halus
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm tepung maizena
175 ml air bersih

Bahan Pelengkap Steak Tempe Sederhana:

Kentang
Wortel

Cara Membuat Steak Tempe:

Pertama ambil tempe, lalu dikukus terlebih dahulu selama kurang lebihnya 15 menit, jika sudah mulai lunak angkat lalu masukan kedalam wadah kemudian dihancurkan hingga tempe halus, lalu masukan juga semuah bahan steak yang tadi sudah anda siapkan (kecuali minyak goreng), lalu aduk kembali hingga bahan-bahannya merata
Langkah selanjutanya adalah ketika adonan tempe sudah jadi, bentuk pipih dengan ukuran sedang atau jika anda ingin berkreasi pada bentuknya silahkan saja
Jika sudah berbentuk pipih, masukan lagi kedalam kukusan, pada kali ini mungkin anda juga bisa mengukusnya bersama kentang tau wortel untuk bahan pelenkapnya
Setelah matang, panaskan teflon lalu olesi dengan margarin atau minyak goreng dahulu, jika teflon sudah panas, panggang steak hingga matang

Cara Membuat Saus Steak Tempe :

Pertama, tumislah bawang bombay yang sudah dipotong potong hingga bau harum, lalu masukan semua bahan saus yang sudah kita siapkan tadi kecuali tepung maizena, jika saus sudah mulai mendidih baru anda masukan tepung maizena, lalu aduk hingga merata

Cara Menyajikan Steak Tempe :

Taruh steak tempe bersama bahan bahan pelengkapnya seperti kentang rebus dan kacang panjang, lalu siram sausnya di atas steak tempe
Sajikan saat masih panas agar terasa lebih nikmat

Bagaimana pemirsa ? cukup mudah kan membuat resep yang satu ini ? untuk anda yang vegetarian, anda bisa saja tidak usah mencampur tempe tampa menggunakan daging ayamnya loh, baca juga Resep Bistik Ayam kami, semoga resep kali ini bisa bermanfaat bagi pemirsa, sempai jumpa di resep berikutnya ya pemirsa :)

Unknown 10:59 Komentar