Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal - Hallo pemirsa, apa kabar anda anda sekalian ? sudah siap berkreasi dengan dapur anda hari ini ? baiklah, menu yang akan saya bagikan kali ini adalah makanan olahan berbahan dasar ikan, ikan sendiri di indonesia adalah bahan makanan yang sangat mudah di jumpai, karena anda tahu sendiri sebagian wilayah indonesia terdiri dari perairan, yang artinya negri kita ini kaya akan hasil lautan
resep kali ini adalah Bakso Ikan Tenggiri, anda pasti tahu tentang bakso kan, makanan olahan yang biasanya terbuat dari daging sapi, bagi anda yang sedang menjauhi daging sapi atau sedang jenuh dengan daging sapi akan sangat tepat sekali jika anda ingin membuat hidangan yang satu ini, karena rasa bakso bisa dikatan berbeda dengan tekstur yang lebih lembut pasti akan sangat cocok untuk selingan bagi anda, atau mungkin bisa saja akan menjadi makanan favorit anda di masa mendatang, baiklah, pakai celemek anda dan mulai perhatikan resep yang akan saya bagi kali ini ya pemirsa, cuuss !!
Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal
Bahan :
resep kali ini adalah Bakso Ikan Tenggiri, anda pasti tahu tentang bakso kan, makanan olahan yang biasanya terbuat dari daging sapi, bagi anda yang sedang menjauhi daging sapi atau sedang jenuh dengan daging sapi akan sangat tepat sekali jika anda ingin membuat hidangan yang satu ini, karena rasa bakso bisa dikatan berbeda dengan tekstur yang lebih lembut pasti akan sangat cocok untuk selingan bagi anda, atau mungkin bisa saja akan menjadi makanan favorit anda di masa mendatang, baiklah, pakai celemek anda dan mulai perhatikan resep yang akan saya bagi kali ini ya pemirsa, cuuss !!
Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal
Bahan :
- 250 gr daging ikan tenggiri
- 1 butir telur ayam
- 25 ml air es
- 50 gr tepung tapioka
- 1 sdt minyak goreng
Bumbu :
- 1/2 sdt garam
- 1/4 penyedap rasa
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt merica halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
Cara Membuat :
- Haluskan Ikan tenggiri, bawang putih, telur, air es, garam, penyedap rasa, kecap, dan merica dengan mesin penggiling atau blender
- Seteleh mulai halus, masukan tepung tapioka dan juga minyakl goreng kedalam adonan tadi
- Panaskan air bersih dalam panci, panaskan dengan api kecil saja, jangan sampai air mendidih
- Mulailah cetak adonan berbentuk bulat bulat seperti bakso pada umumnya, setelah berbentuk bulat masukan adonan kedalam air panas satu persatu, ulangi hingga adonan habis
- Setelah adonan masuk semua kedalam panci, nyalakan api lebih besar, agar bakso matang, pertanda dari bakso yang matang biasanya itu adalah mengapung
- Tiriskan dari air, maka Bakso Ikan Tenggiri sudah matang
Bagaimana pemirsa ? Pasti mudah kan resep Bakso Ikan Tenggiri yang saya bagikan kali ini ? silahkan di coba kreasikan lagi misalnya dicampurkan dengan nasi goreng atau juga dimasukan kedalam sup, sekian pemirsa, sampai jumpa di menu berukutnya :)
Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal
4/
5
Oleh
Unknown
